segunda-feira, agosto 29, 2011

Schi, sopa tradicional da Rússia


A Anastasia da Rússia enviou esta receita de uma sopa. "Uma das principais sopas russas, típica das regiões setentrionais do país. No Norte, prepara-se com couve fermentada, ao passo que no Sul, por onde se expandiu gradualmente, é preferida a couve fresca." In: Sabor da Terra

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